Taller sobre explotación didáctica de ilustraciones gastronómicas

El último fin de semana de enero, como en otros años --y ya van cinco--, tuve la suerte de ser invitado a la octava edición del FONCEI, organizado por Cervantes Escuela Internacional bajo la dirección académica de Patricia Santervás que, en esta ocasión, utilizó la metáfora de la gastronomía para dar sabor a las clases de ELE. Cerca de un centenar de docentes nos dimos cita durante un fin de semana en este encuentro de formación de profesores.

En mi taller, que titulé Llenando el ojo antes que la barriga, me ocupé de la explotación didáctica de ilustraciones gastronómicas. Os dejo la presentación:

El taller se dividió en tres momentos:

En la primera parte del taller di a conocer varios ilustradores, diseñadores, fotógrafos o empresas de publicidad cuya obra, total o parcialmente, han dedicado a la gastronomía. Entre otros, algunos que ya conocéis porque han pasado por este blog, como Laura Tejedor (@amigadelamandarina), la empresa australiana TBWA o Diego Cusano (presente en mi otro blog) y posibles explotaciones didácticas para las clases de ELE.

En la segunda fase, precisamente, me centré en Diego Cusano y sus creaciones y les propuse a los profesores que imitaran sus obras, siguiendo la dinámica de la Caja misteriosa, la prueba del gastronómico programa de televisión Masterchef. A cada grupo --por cierto, los grupos los formé haciendo que cada profesor encontrara de qué país es típico el plato que se le había asignado al azar-- se le entregó un sobre con un tema (El paisajista --morado--, Animales imposibles --amarillo--, Semana de la moda --verde--, Vaya invento --azul-- y Cuéntame un cuento --rosa--), una cartulina, un rotulador y un alimento, además de una lámina con cinco ilustraciones de Diego Cusano. Cada grupo tenía que hacer la sexta de la serie... con este sorprendente resultado:

Tras demostrar la capacidad creativa que todos tenemos --y de la que tan frecuentemente renegamos tanto profesores como alumnos--, analizamos las posibilidades en el aula de estas ilustraciones así como la relación entre la imagen y la gastronomía: poder evocador, capacidad para generar opinión y vinculación con la cultura.

Pasamos un rato muy divertido y --creo-- provechoso para los profesores, que descubrieron el potencial didáctico de estas ilustraciones así como una fuente de inspiración para sus clases. 

Fotobabble, fotos que hablan

Como anticipaba en mi último post sobre Shuttercal (herramienta que me está enganchando, he de reconocer) esta es la segunda entrada que dedico a una herramienta que se basa en la fotografía. En esta ocasión traigo Fotobabble. Es una herramienta que, como bien dice su eslogan -Talking Photos- sirve para crear fotos que hablan.

El funcionamiento es, como en el caso de Shuttercal, muy sencillo. Basta con seguir paso a paso las instrucciones que, de modo esquemático, son las siguientes:

1. Registrarse (gratis).
2. Subir una foto desde nuestro ordenador (o tomarla de Facebook, accediendo a nuestro perfil desde el propio Fotobabble, o acceder a una foto que está en la red, copiando la URL).
3. Grabar nuestra voz (con un sólo clic en Record para empezar, otro clic en Stop para parar y el Play para probar el resultado).
4. Editar las etiquetas y guardarlo para compartirlo.

La aplicación de Fotobabble para el iPhone es igualmente sencilla de utilizar y sólo hay que seguir los mismos pasos que hemos expuesto.

    

Por qué me interesa

Creo que es una herramienta que nos permite conservar una actividad muy frecuente de clase, como es la relación entre el discurso oral y el apoyo visual. Se me ocurren algunas aplicaciones, a saber:

a) Los alumnos podrían hacer una presentación de su ciudad, de su casa, de su familia o de lo que sea, combinando la fotografía con el audio. Esto ya lo hacemos en clase pero ahora tenemos la posibilidad de guardar estas presentaciones para reutilizarlas en clase con otros alumnos a fin de corregir errores o de realizar algún trabajo de comprensión auditiva, engordando nuestra base de recursos.

b) Si utilizamos un blog o la red social Facebook como diario de clase o si estamos llevando a cabo un curso online, considero que es una forma muy interesante de presentarse ante el resto de compañeros. O bien como una forma original de plantear una tarea a la clase.

c) Si hablamos de textos breves (escaneados, fotografiados), podemos utilizar esta herramienta como sustituto del screencast para que los alumnos conserven las correcciones.

d) Seleccionamos varios mapas meteorológicos y pedimos a los alumnos que graben la predicción. Como apuntaba más arriba, lo podemos reutilizar en otro momento para presentar esta función o este léxico.

Confío en las posibilidades de esta herramienta y seguramente que a cada profesor se le ocurrirá una forma de llevarla al aula y tal vez se animen a compartirla.

Shuttercal, una foto al día

En este post y en el siguiente voy a comentar un par de herramientas que he encontrado y que se pueden llevar al aula y que ambas se basan en la imagen, en la fotografía. Comenzaré por Shutercal, que es una herramienta que propone publicar una fotografía al día, al estilo del Proyecto 365 de Flickr.

La diferencia fundamental está en que Shuttercal aporta el marco de un calendario real y es en la casilla de cada día donde se verán la foto que subamos día a día. La herramienta invita así a "documentar la vida" y a "mejorar la técnica fotográfica".

Como se suele demandar de estas herramientas es de fácil uso. Sólo hay que hacer clic sobre el día y se abre una ventana con dos partes: la primera para buscar y cargar la foto, la segunda para escribir un comentario. Asi de simple.

¿Por qué me interesa? 

Me parece una forma muy clara y visual, por ejemplo, de presentar a los alumnos determinados acontecimientos (por medio de las imágenes y del texto que acompaña a cada una) y, a partir de ahí, hacer un trabajo con los tiempos del pasado de indicativo. ¿Qué ha hecho el profesor (suponiendo que es el calendario del profesor) esta semana? ¿Y la semana pasada? ¿O qué hacía mientras algún alumno estaba en algún lugar? O, poniendo el foco de atención en otros contenidos y funciones, en proponer hipótesis sobre esas imágenes que, en muchos casos, pueden ser un tanto simbólicas.

Creo que puede servir también como proyecto de clase: registrar el curso en imágenes. Cada día se encarga un alumno, por ejemplo, de resumir con una imagen y un breve texto, lo que ha sido el día en clase. O, yendo un poco más lejos, en organización y constancia, como proyecto de centro: cada semana es responsable una clase, un grupo, de dejar constancia de todo lo que pasa en la escuela, en el instituto.

Aplicación para iPhone

No descubro nada si digo que los smartphones también están aportando mucho a nuestra labor como docentes. Este tipo de herramientas, por norma general, suelen venir acompañadas de su aplicación para este tipo de terminales. En mi caso, combino la herramienta en Internet con la aplicación para el iPhone, que me aporta inmediatez, sobre todo.

Llevo sólo un par de semanas probando esta nueva herramienta y me parece bastante entretenida. Soy consciente, como apuntaba más arriba, del esfuerzo que hay que hacer de disciplinarse para que este tipo de proyectos, como los que proponía (y tengo en mente para mi escuela) lleguen a buen puerteo. Pero estoy convencido de que puede ser altamente motivador y de que puede aportar bastante al proceso de aprendizaje.

Búsqueda de imágenes de Google

No podría decir si es una novedad que ha introducido Google hoy, sólo que hoy ha sido cuando me he dado cuenta y lo he empezado a utilizar. Vayamos por partes: cuando necesitamos una imagen, accedemos a la herramienta de búsqueda de imágenes de Google e introducimos el objeto que vamos a buscar, accediendo a una segunda pantalla con los resultados. La novedad está aquí. En esta pantalla se ha incluido una barra de menú con tres opciones:

1. Un menú desplegable donde seleccionar el tamaño de la imagen (pequeña, grande, mediana y extragrande), lo que nos ahorrará encontrarnos imágenes que nos interesan pero que al abrir en tamaño real vemos que son demasiado pequeñas.
2. Un segundo menú desplegable donde elegir el contenido (contenido de noticias, caras, imágenes prediseñadas, bocetos y contenido fotográfico) que nos ayudará a definir el resultado de nuestra búsqueda.
3. Una pequeña paleta de colores (con las doce opciones básicas: rojo, naranja, amarillo, verde, verde azulado, azul, púrpura, rosa, blanco, gris, negro y marrón) que nos permite seleccionar el color predominante en la imagen que buscamos. Esta es la opción que me ha resultado más práctica, puesto que a la hora de hacer algún trabajo de diseño que queramos ilustrar con alguna imagen, icono, ilustración, etc. nos permite manejarnos con un abanico de imágenes dentro del color que nos interese.

Sería bueno otros portales -estoy pensando concretamente en Flickr y en su banco de imágenes con licencia Creative Commons- incluyeran esta aplicación... para hacernos la vida más sencilla.

Slideshows en la clase de ELE

Esta es una herramienta de fácil uso que nos permite llevar al aula imágenes de un determinado tema, que nos posibilitará realizar un gran número de actividades de léxico o para la puesta en práctica de cualquiera de las destrezas. La creación de este slideshow no excede los tres o cuatro minutos y se hace directamente en la red.

A modo de ejemplo, he creado un slideshow con doce imágenes de frutas para un nivel A1. ¿Qué podemos hacer con esto? Un ejercicio de léxico (recordar las frutas que aparecen) o de expresión oral (describir las frutas: formas, colores, sabores... y hablar de gustos y preferencias). Podemos proponer, finalmente, que nuestros alumnos (en parejas, por ejemplo) elaboren un slideshow del tema que quereamos revisar.

¡Ánimo! Sigamos buscando nuevos instrumentos para dinamizar nuestras clases, para motivar a nuestros alumnos, para alimentar el proceso de enseñanza-aprendizaje. ¿Os atrevéis? Si yo he podido hacerlo, lo puede hacer cualquiera...